DEDEKTİF GADGET ARAŞTIRIYOR...
GİTTİ BİZZAT YERİNDE GÖRDÜ....
İŞTE KARŞINIZDA HALK EKMEK FABRİKASI..
Şaka bir yana harika bir gezi oldu..
Hele benim gibi halkekmekle ilgili yanlış bilgilere sahipseniz bu yazıyı okuyun ve sonra şu linkten de bir bakın derim...
El değmeden üretilen,unu ve içine giren her türlü malzemesi labratuardan geçen bir ekmek..
Tertemiz bir fabrika..Güler yüzlü personel..
Sırasıyla kolajlardan aşama aşama size yansıtmaya çalıştım..
Un dökülüyor içine su katılıyor makine kendisi karıştırıp minik parçalara bölüyor..
bu parçalar yukarıda gözüken makınada unlanıyor..
buyuk merdanelerden gecerek bu halı alıyor ...
sonrasında cok hızlı gecen bıcak ortalarına bır kesık atıyor ve mayalanarak fırının içinde hareket ediyor kızarmaya başlıyor 250 derecede ekmekler..
Ve en son cıkışta üstlerine çatlayıp kurumamaları için su serpiyor ve oradan başlıyor yolculuğa..
Ayşe nin en sevdiği kısım bu ekmek kaydırağı oldu:))
Burdan kayan ekmekler kasalara konuyor ve dağıtılıyor..
tek el değen bölüm burasıydı ve giriş yasaktı..
Burada görevli personelde bonesiz giremiyor hatta kapıda cok hoşuma giden bir sistem vardı ayaklarını ilaçlı suya ve ellerini de dezenfekte etmeden açılmayan otomatik kapı..
ruşeymli ekmeği ve fındıklı üzümlü ekmeği çocuklar için harika..
Bizim mahallemizde bulunan bakkal getiriyormuş çok memnun oldum duyunca..
Sizde mutlaka araştırın ve temin edin derim ben..
Gezi sonunda cocuklara ve bizlere ekmek ikram edildi..
Sevis şoförümüze kadar da poşetlenip verildi..
Çok hoş ve ilgili bir personeldi..
Cocuklar içinde eğitici bir gezi oldu..
Eeee tabi benim içinde..
reva mı şimdi bize bu? diyetteyken mis gibi çıtır çıtır ekmeklerin bize gösterilmesi
YanıtlaSilHalk ekmek aslında en sağlıklı ekmekleri üreten kurum seninde dediğin gibi bir cogumuz tarafından tam anlamı ile anlasılmıyordu bu görüntüler çok iyi oldu sağol
YanıtlaSilcanım
sondan ikinci fotoğraf yok mu sıcak ekmeğin kokusu duyuldu buralardan sanki :)
YanıtlaSilAyşecik üzerindeki minik montu başında bonesi ilegerçekten de dedektif gibi olmuş ..
YanıtlaSilSonnda mis gibi taze ekmeğide almış..
İlgi ile izzlediği çok belli ..
O taze ekmeklerı sımdı yemek vardı uzerıne tereyagı surup :) bızımde Italyan ekmeklerımız var sızdekılere benzemesede :)
YanıtlaSilewt duymutum bende çok steril olduğunu,fabrika aşaması tamam ama keşke o küçük klubelerdede buna özen gösterilse....gerçi yinede nerden geldiği belli olmayan ekmeği almaktansa halk ekmeği almak daha mantıklı,bide normal ekmekten daha ucuz diye biliyorum,çünkü hep halk ekmek kuyrukları oluyoya....ben uno çok tahıllı ekmeğe bayılıyorum.....ama kayınvalidem hep kepekli halk ekmeği alır ve kolay kolay da bayatlamaz..ayşe ye maşallah diyelim zaten trençkotuna bitiyorum resmen:)
YanıtlaSilsevgilerrrr
hem bilgilendik hem de birazcik aciktik goruntuleri gorunce:)ama yayinladigin icin sagol,boylelikle daha rahat aliriz halk ekmekleri.
YanıtlaSilbu arada yeni bebek geliyormus,cok sevindim mevlam hayirli,saglikli bir evlad eylesin ins.
Canım bende orda çalışan bir tadığım vasıtasıyla ne kadar titiz davrandıklarını duymuştum.Bir kez daha içime sindi.Genelde alıyorum zaten, özellikle altın ekmek diye bir ekmekleri var küçük içi ceviz ve üzümlü tavsiye ederim müthiş bir tat :) sevgiler.
YanıtlaSilHalk ekmeğin bir dezavantajı,fazla satış noktalarının olmaması..Mesela benim evin etrafında yok..Alacaksam,Meto City'nin girişinden alabiliyorum ki o da yolum çok nadir düşüyor..
YanıtlaSilKeşke,çokkkkk yeri olsa...
çok güzel ya, bende 42 günlük oğlum olmasaydı berini alıp gelirdim.... hımm sıcacık miss gibi ekmek kokusu geldi :)
YanıtlaSilFirsat buldukca seni takip etmekten mutlu oluyorum. Yine cok guzel bir yazi. Resimler desen keza oyle.
YanıtlaSilsevgiler
Dün üzümlü&fındıklı ekmeği ilk tattım
YanıtlaSilyok böyle lezzetli birşey :) çok çok beğendim
kızada ilk fırsatta tattırılacak
tabi yol üstünde alınacak bir nokta bulunursa :)
hep aklımda soru işareti vardı iyi olmuş bu yazın, içim rahatladı
OFF OF OFFF. Sıcakken içine tereyağ sürüp beyaz peyniride ekleyeceksin.Önünde közlenmiş acı biber yeşil soğan zeytin ve domates olacak :D Birde çayım olsun gel keyfim gel.Gezi fotoları çok şirin ;)
YanıtlaSilSevgiler
Ashley
valla gurur ve mutluluk duydum. Her kesimden insan halk ekmeğin ürünlerini alıp yiyor evinde ve bu kadar steril olması cidden çok yüz güldürücü.
YanıtlaSil