27 Şubat 2010 Cumartesi

tariflerim vaaaar....Hanımmmm...



kendisi ile bir benim aram iyi değil sanırım..Brokoli..
gerçi yoğurtlusunu seviyorum..Ama böylesi bana göre değil..ama masada anında biten bir salata olduğu için burada yer almaya hak kazandı..Ayşe Sina da seviyor..hiç bana çekmemiş bu konuda maşallahh diyelim hep birlikte:))

Düdüklü tencerem işe yarıyormuş buharda pişirdim brokolileri..sarımsak+limon+zeytinyağ üçlüsünü ekle mısırla süsle...al sana bir çeşit.






bu da yine buharda pişmiş karnabahar...Menünün ana teması mantı olduğu için yanına hafif sebzeler olsun istedim..ve bu salatayı uydurdum ama güzel oldu ..benden önce kimse uydurmadıysa şayet bu salatanın telif hakkı bana aittir:)))) Adı ne ola ki bu salatanın?   hımmm aklıma birşey gelmiyor şu an tabii..saatten olsa gerek:)

1- karnıbaharı buharda haşla
2-haşlanmış tavuk göğsünü didikliyoruz
3-kırmızı biber itiraf ediyorum ki konserve hem de doğranmışından...
4-mısır
5-süsleme için pancar turşusu
6- sos olarak da knorr salata sosu fesleğenli kekikli ve ek limon..

Knorrun fesleğenli kekikli sosu cok leziz tavsiye ederim..


tamam bunuda ben uydurdum ama cok güzel olmuş uyduruk demeye dilim varmıyor:))
tarif ve eldeki malzemelerin birleşimi canınızın birşey yapmak istemediği ama yapmanız gerektiği durumlarda ortaya çıkmış ürünler:))
bir sürü yemek sitesi gezip hepsine burun kıvırıp (yemiyor çünkü yapmak)  ortaya karışık yapma pastası...heheh adıda bu olsun..

tiramisu kremasını yaptım.
1 lt süt
3 fincan un 
3 fincan şeker
1 yumurta
ve labne peyniri...

keki nescafe ile ıslattım..kremayı ilk kata sürdüm frambuazları dizdim aklıma muz geldi onuda ekledim çikolata damlam yoktu halley parçaladım ekledim.ikinci katada kremayı sürdüm.Çikolata sosuda gelişigüzel döktüm.Süsleme içinde muz frambuaz ve badem kullandım...
SONUÇ:    - bir dakika daha resmini çekmemiştim ! ama yarısı yok neyse ayarlarım ben:)))

bu akşamda  eşimin misafirlerini ağırladım onlarıda bir ara eklerim..

korkmayın korkmayın onlar profesyonel elllerden gelmiş tarifler:))

GÜZEL NEŞELİ BİR HAFTASONU DİLİYORUM HEPİNİZE...

19 yorum:

  1. tariflerin güzelmiş..brokoliyi bend sevmem ama tüketmek lazımmış:))

    YanıtlaSil
  2. sayfanı açtım kaldım uzun uzun ayşeyi seyrettim maşallah barekallah yedikleri şifa olsun yarasın sevgiyle kalın hepiniz

    YanıtlaSil
  3. Brokolinin corbasi haric tum salata veya hatta cig olanina bayilirim:)
    k.baharli salatada cok guzel gorunuyor. ama hamileligimde tavuktan tiksindigim icin tavuk yiyemiyorum. yemedigim birseyide misafirlerime yapmiyorum:)
    (ben yemiyorum ya, onlarda yemesin. hee he he):))
    Pastan muhtesem gorunuyor. resmini cekemedn yarisi bile bittigine gore tadi da oyleymis. en kisa zamanda denemek istiyorum.
    Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık. bende brokolinin her çeşidini yiyenlerdenim. çok güzel gözüküyorlar.mısır da herşeye yakışıyor.karnabahar da çok güzel. pasta zaten ımmm :) canım çekti hepsinden.ellerinize sağlık, afiyet olsun,şifa olsun...

    YanıtlaSil
  5. brokoliyle aram hiç iyi değil iyi de olmayacak gibi gözüküyor:)

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık hepsi çok güzel görünüyor, brokoliyi ben çok severim, düdüklüde nasıl pişirdin merak ettim ,selamlar

    YanıtlaSil
  7. ben bir salata canavarı olarak iki salatana da bayıldım güzelim. size geldiğimde aynılarından istiyorum.. e üstüne de meyve pasta, daha ne olsun.. sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. off hepsi müthiş duruyor..
    brokolı havuc+lahana ile süper gidiyor ama mısır eklemekte iyi fikir,ben hiç denememiştim :)
    ımm görünce iştaha geldım bugun yapılası :)

    YanıtlaSil
  9. Nohutum bi gün bize gel kızlara tişört yapalım öyle deme..
    bu arada Uçmuşsun MAŞŞAllah :))
    EEe salatanın adı ne oldu şimdi ??
    Bak süper bi isim sana KIRMIZI GÖĞÜSLÜ KARNABAHAR :)))))

    YanıtlaSil
  10. Ellerıne saglık hepsi lezzetli gorunuyor :) bende yogurtlu sevıyorum brokolıyı:)

    YanıtlaSil
  11. hepside birbirinden güzel, brokoli karnıbahar 2lisi bu akşam bizim soframızda da tüketildi :)
    ailecek çok seviyoruz :)


    öptüm canım;)

    YanıtlaSil
  12. funda evet yemek lazım heseyden mutlaka..

    susamcorekotu cok sagol..her zaman beklerım ..

    seyhan ben yemesemde tarıf hossa yaparım.cok vardır tadını bıle bılmedıgım ama mısafırlerın baıldıgı tarıfler..
    meksıka fasulyesını sevmem mesela ama herkes bayılıyor:))

    Ayşegul tesekkur ederım.

    YanıtlaSil
  13. ummuhan: duduklu tenceremın kevgıe benzer saplı bır aparatı var.onun ıcıne brokolıler yerlestırdım altada su ekledım..havada durmasını saglayan bır mekanızmaya var yerlestırıorum kapagını kapatıp 15-20 dk. pişmiş oluyor.

    Nakı begenmene sevındım yuzum kara cıkmaz ıns:)

    YanıtlaSil
  14. sevgı sen bıze gelsen daha ne ısterız..fazlasını da yaparım cnm:))

    ghanıma: sen yemesende sevdıklerın ıcın dene:))

    YanıtlaSil
  15. adaşım merhaba;
    Egemen'li hayat blogunu yeni bir bloga taşıdım. artık http://sevginingsi.blogspot.com/ adresinden devam edeceğiz. sizi de bekleriz. Egemen'li hayat blogu bikaç gün içinde silinecektir. bilgin olsun.. sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. ama nohutum salatamın adını beğenmedin mi? Hiç yorum yapmadın :(((

    YanıtlaSil
  17. çalışkan arı çok özür dilerim en son yorumları cevaplamayı unutuyorum ama inan benim suçum değil gündemimi değiştiren Ayşenin suçu öğretmenim:)
    isim harika..senden başka kimse isim vermediğine göre ismi böyle olsun..öptüm seni..

    YanıtlaSil
  18. Çok güzel tarifler var ,börek süper görünüyor.Kızım diet'te olmasa yapardım bugün ama malesef:(
    Elinize sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  19. Salata kasesi çok mu büyük bana mı öyle görünüyor hani şöyle havuz gibi cuppp diye salatanın içine hoplayasım geldide :))Allah ne güzel olur ohhh ohh ye ye ye ye bitmezmiş :)
    Ellerine sağlık salata hepsinden güzel ellerine sağlık canım afiyetler olsun........

    YanıtlaSil

Yorumu SeviYORUM