12 Mart 2010 Cuma

bende iyi bir anne olacağım,ama hep senin bebeğin kalacağım...

bu bir anne tatlısı,annemin tatlısı....
çok yapardı bir ara ama kilolar artınca eee evin nüfusu da azalınca yapmaz oldu...
hafta başında nerden geldıyse aklıma düştü, neden yapmıyorsun artık diye sordum...
dün akşam yapmış hemen:))

eee o yaparda ben de yemem mi hatta sizinle paylaşırım bilee....
hatta tarifini bile vereceğim bakın şimdi :)))

ölçüyle iş yapmaz göz kararıdır herşeyi tarif almak zordur annemden:))
ama o kadar leziz ki yaptığı herşey patates kızartması bile meşhurdur ....

ayyyy amma da övdüm anne seni :))
sen git annen gelsin diyecekler şimdi hihihih:))




Tatlımızın adı da çok manidar canımm....

KAYNANA DİLİ....

MALZEMELER
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 kase ılık süt
  • 1 y.k toz şeker
  • mayalama işlemini gerçekleştiriyoruz.
Maya kabardıktan sonra:
  • 1 bardak süt
  • 1 y.k sıvıyağ
  • 1 y.k sirke
  • vanilya
  • aldığı kadar un
Tüm malzemeyi karıştırıp hamuru oluşturuyoruz.Mayalanması için hamuru dinlendiriyoruz.Kabardıktan sonra hamuru ikiye ayırıp eritilmiş tereyağı ile yağlıyoruz.Merdane ile mantı hamuru gibi açıyoruz.
İri çekilmiş fındık ile hamuru kaplıyoruz.Hamurumuzu oklavaya sarıyoruz.İşin zor kısmıda burası olsa gerek oklavayı dikkatlice çıkarıyoruz.
2 cm olarak hamuru kesiyoruz ve yatay şekilde tepsiye oturtuyoruz.Vee fırına veriyoruz .

ŞERBET İÇİN:
  • 4 bardak şeker
  • 5 bardak su 
  • bir kaç damla limon kaynatıp hazırlanıyor 
şerbet çok hafif ılıyınca tatlıya dökülüyor...

AFİYET  BAL ŞEKER OLSUN....

bu başlıkda en sevdiğim anne şarkısı...keşke dinletebilsem size buradan....

Hepinize güzel bir haftasonu diliyorum tatlı tadında.....

21 yorum:

  1. yağcılarda inecek vaaaaaaar

    ŞİMDİ NE İSTİYORSUN ACABA ANNEMDEN

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor.yemede yanında yat.

    YanıtlaSil
  3. Bu zor birşey ben yapamam ki..

    Annelerimize Allah uzun, sağlıklı ömürler versin. Onlar yapsın biz yiyelim :)

    YanıtlaSil
  4. kıskanma sevgili kardeşim:)))

    YanıtlaSil
  5. tatlı oldukça iştah açıcı gözüküyor, annenizin ellerine sağlık.
    bir de... şarkıyı merak ettim ben şimdi..:)

    YanıtlaSil
  6. kaynana dili ve tatli ? allah allah nasil olur ki :p (saka saka )
    harika gozukuyor
    sen git annen gelsin dedirtecek kadar yani
    ama ben israrla tatli yapma isine girmiyorum
    ya kaptirirsam diye
    bloglarda bakip doyuyorum iste :)))

    Unutmadan , ellerinize saglik sebgili anne :)

    YanıtlaSil
  7. offf ya bende annemı ozledım ama :( annenın ellerınden öptum.afıyet olsun şeker.

    YanıtlaSil
  8. Ellerine saglık annenin severim bu tatlıyı ama adını bilmiyordum :)

    YanıtlaSil
  9. burda bi komşu teyzemiz yapardı çok severdim bunu.gazoz da koyardı içine

    YanıtlaSil
  10. adına bakınca pek tatlı gibi gelmiyor ama:))
    görüntü süper anneleren hr yemeği süper oluyor ,annenizin ellerine sağlık,sizede afiyetler olsun

    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. oo nefis görünüyor annenin ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. Teyzemin ellerine sağlık, ne de güzel yapmış,annelerin yaptığı her şey güzel olur zaten

    YanıtlaSil
  13. Olá, amiga!
    Voltei para mais uma visitinha...
    Linda e deliciosa receita!
    Um ótimo fim de semana!
    Beijinhos.
    Itabira - Brasil

    YanıtlaSil
  14. Yapan eller dert görmesin inşallah.Allah hayırlı uzun ömürler versin tüm annelerimize.Can çekti ama neye yarar:)))

    YanıtlaSil
  15. İlerisi için bir kaynana adayı olduğumdan bu da tatlı olduğundan tatlı dilli bir kaynana olacağım sonucuna varıyorum şaka bir yana çok güzel ellerinize sağlık annelerin tarif defterlerini diyeceğim ama benim annemim defteri kafası neler neler saklı ne tarifler

    YanıtlaSil
  16. of of offffff bu bizim bir ara milli tatlımız olmuştu:)gerçekten hafif bir tatlı

    YanıtlaSil
  17. Tum anneler oyledir,ellerinde sihirli bisey war onlarin:)))

    YanıtlaSil
  18. sen git annen gelsin demeyeceğim:)
    onun yerine anasına bak kızını al diyorum:)) marifetli annelerden marifetli kızlar oluyor..
    tatlıya bayıldım ama yapabilir miyim emin olamadım. annenizin ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  19. magia da ines:
    Thank you very much ..
    foi muito feliz em ver o seu blog

    YanıtlaSil
  20. sessiz kelimeler tesekkur ederım

    şirinanne anen oyle bende nıyetlenmıyorum hıc:))

    emel yazarım ıns sozlerını ama bloga ekleyemıyorum kı..

    yelısh :)) sen de yap arada bloglardan pek doyulmuyor aksıne ıstah kabartıyor..

    dolunay cok sagol..

    seyma bız boyle dıyoruz degıstırılebılır..

    ghanıma anneme ıletecegım..

    yemek yapalım tesekkur ederım..

    gülcan sagol cnm..

    ümmühan aynen oyle..

    Aygul amın.gel daha bıtmedı var hala:)

    kendımce harıka bır bakıs acısı tebrık ederım:))

    asyaselda bızde unutmak uzereydık neysekı benım aklıma geldı...

    mınıgımle mutfakta degılmı herseylerı bır baska..

    hılal harıkasın valla..cok mersı sımaracagım sımdı:))

    YanıtlaSil
  21. canım yazdıklarına aynen bende katılıyorum. yengemin eli çok tatlıdır. hele onun o meşhur çıtır patetesli böreği varya nefis nefis. onun da tarifini istiyorum bennnnnn.... sayfamda ödülün var canım alırsan sevinirim. sevgiler..

    YanıtlaSil

Yorumu SeviYORUM