9 Şubat 2012 Perşembe

mevsimlerden kış,yemeklerden çorba



İnsanın canı nefsi hepmi değişiklik farklılık ister...Kıyafetlerimiz değişsin,saçımız değişsin,evimiz eşyamız değişsin,havamız bir değişsin,karşımızdakiler değişsin..biter mi bu liste acaba?

bende yemeklerde arıyorum mesela değişiklik. Tarhanayı hep aynı şekilde mi yapacağım yani yok mu başka tarif dedim bu akşam buldum:)

paylaşmadan olmaz zira sıkılana kadar biz bu halini pek sevdik...

bu ölçüler bir akşam yeter çekirdek aileye siz artırın şefin uyarısıdır:)

2 kaşık tarhanayı ıslatıyoruz,tencereye bir miktar tereyağı ekliyor eriyince 1 bardak sütü ve tarhanayı ekleyip karıştırıyoruz kıvamına göre su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz en son 1 çay bardağı  beyaz peyniri ekleyip sıcak sıcak içiyoruz...

herkeslere afiyet olsun

18 yorum:

  1. afiyet olsun..bizde deneyelim en kisa zamanda insaallah..

    YanıtlaSil
  2. hmmm degisik olmus gercekten, iyi fikir

    YanıtlaSil
  3. Bu bizim tarhana uymaz, zira acıdır kendileri.

    Afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  4. sevemedim ben tarhanayı neden dersin Gülcanım.. e ekşi tat hiç bana göre değil.. yar bana da br çare:)

    YanıtlaSil
  5. ben sütlü tarhana çok yaparım ama kaynadıktan sonra 1 bardak süt ilave ediyordum. şimdi bir de bunu deneyeceğim:) süt koyunca ekşilik kalmıyor çocuklar da çok seviyor :)

    YanıtlaSil
  6. mmmmmmmmmmmm içim mi sıındı ne bir sözü ile bile:)

    YanıtlaSil
  7. ben de biraz koyu yapıp piştikten sonra süt ekliyorum :)) mis gibi tarhananın her halini seviyorum..
    oğlumun da en sevdiği çorba

    YanıtlaSil
  8. Ben hemen deniyorum.. 1 yaşındaki afacan kızımın favri çorbalarındandır tarhana, biri de yoğurt çorbası.. Çok makbule geçti bu tarif,yine keşfederseniz yeni tarifler bekleriz:))

    YanıtlaSil
  9. Tarhana.Belki de ilk AŞKIM...

    Kavrulmuş kıyma yada sucukla da dene bir ara.

    YanıtlaSil
  10. tarhanayı çok sverim... peynir yemeyen çocuklar içinde bire bir...

    YanıtlaSil
  11. ben de aslı küçükken ekşiliğini azaltmak için süt koyardım..yoğurt da eklenebilir..zaten içine de konuluyor ya kabak tadı vermez...

    YanıtlaSil
  12. dogrusu ben blok adina gulumsedim:)))))
    ellerinize saglik
    bahceme beklerim

    YanıtlaSil
  13. Sut veya krema ilave ederim AMA beyaz peyniri ilk key duydum... Saol paylasigin icin...

    YanıtlaSil
  14. deli annem bunu denemelisin çok yumuşak ekşilik yok kesinlikle seveceksin eminim

    YanıtlaSil
  15. bizde rahmetli dedem ekmeği doğrar tarhanayı bolca döktürüp üzerinede sütü boşaltırdı babamda öyle sever kızım ise ağzına sürmediği beyaz peynir olmadan tarhanaya kaşık sürmez ayrıca kavurma sucuk kıyma vazgeçilmezim
    sibel

    YanıtlaSil

Yorumu SeviYORUM